Những món ăn đãi tiệc sinh nhật hấp dẫn

Một bữa tiệc sinh nhật ngoài chiếc bánh sinh nhật hấp dẫn thì bạn cũng cần phải có những món ăn ngon hấp dẫn thực khách. Để có một buổi tiệc sinh nhật hoàn hảo bạn thì những món ăn của bạn phải không gây ngán, những món ăn đó như thế nào hãy cùng chúng tôi theo dõi thêm nhé:

(Nếu bạn cần một bữa tiệc không cầu kì mà chỉ đơn giản thôi thì bạn  cần tham khảo thêm : Chia Sẻ: Cách làm 1 bữa tiệc sinh nhật đơn giản tại nhà)

Thực đơn đãi tiệc sinh nhật ngon miệng, dễ làm tại nhà

Thực đơn đãi tiệc sinh nhật đơn giản

Thực đơn đãi tiệc sinh nhật đơn giản 

Gợi ý 1

* Món khai vị:

Súp thịt bò
Nộm hoa chuối, rau càng cua hoặc rau tiến vua
Món rau xào ngũ sắc từ các loại rau củ tươi
Salad ngô giòn cay cay

* Món chính:

Món bò úc nướng ăn kèm với sốt rượu vang hoặc chạo bò nướng mía ngọt
Món gà quay giòn, sau đó rút xương gà, bỏ phần thịt gà vào sốt cùng với một số loại nấm, hoặc món gà sốt cam
Tôm chiên/tôm nướng muối ớt
Gỏi cuốn
Món canh ngao thơm ngon nấu chua
Món cơm chiên dương châu hoặc cơm chiên thập cẩm

Món tráng miệng:

Trái cây tươi
Bánh flan
Thạch rau câu

Xem thêm các gợi ý còn lại ở đây

Và chúng tôi sẽ gợi ý thêm một món ăn thích hợp với buổi tiệc sinh nhật vừa lạ miệng và không gây ngán đó chính là món lẩu báo tử nấu tiêu xanh. Cách làm đó như thế nào? Bạn hãy xem tiếp nhé.

Lẩu Bao Tử Nấu Tiêu Xanh

Nguyên Liệu
1-2 cái bao tử
1 trái dừa
1 bó rau mồng tơi
30 g tiêu xanh(5 chùm)
4 cây sả
Hành tím
Tỏi
Muối
Bún, miến, mì
Bột ngọt
Cách Làm
+ Bao tử rửa sạch, cho bột mì vào chà sạch cho nhớt bao tử rửa lại cho sạch, cho thêm muối và cốt chanh chà rửa lại cho sạch mùi hôi bao tử. Rửa lại cho sạch sẽ! Cho vào nồi áp suất nấu 15 phút tắt bếp đợi 15 phút mở nắp ra, rửa lại bằng nước lạnh, rồi cắt miếng vừa. Sau đó ướp với tiêu xanh dã dập, hành tím, ít muối
+ Làm nóng nồi, cho dầu hay mỡ vào phi cho dậy mùi, cho bao tử đã ướp vào xào qua. Tắt bếp nha! Lấy dừa xiêm chặt lấy nước
+ Cho nước dừa xiêm và thêm nước dùng hoặc nước lã vào nấu sôi nhớ thường xuyên vớt bọt để nước trong, cho thêm tiêu xanh, hành tím, sả nấu cho bao tử mềm như ý rồi nêm lại theo khẩu vị nhé!
+ Rau mồng tơi rửa sạch khi ăn thì nhúng vào nồi lẩu nha xem tiếp….

Một loại súp dễ làm rất ngon và hấp dẫn lại không tốn nhiều thời gian, là món khai vị đặc biệt trong các ngày cuối tuần, hoặc cho các dịp lễ hay sinh nhật.

SÚP TRÂN CHÂU

1. SƠ CHẾ:
– Xương sườn rửa sạch, cho vào nồi nước lạnh với 1m muối, hầm lọc lấy 1,5 lít nước dùng.

– Thịt ức gà rửa sạch, cho vào nồi hầm xương luộc chín, vớt ra ngâm nước lạnh, xé sợi.

– Nấm kim châm rửa sạch, bỏ chân, cắt khúc ngắn 1cm. Cà rốt cắt sợi rồi cắt nhỏ. Ớt sừng thái lát.

– Cho bột báng và nước vào nồi, nấu đến khi bột báng nở đều, vớt ra ngâm nước lạnh.

– Ngò rí thái nhỏ. Trứng gà đánh tan đều. Hòa tan 5M bột năng với 1/2 chén nước.

Món súp trân châu thơm ngon bổ dưỡng và không gây ngán

Món súp trân châu thơm ngon bổ dưỡng và không gây ngán

2. THỰC HIỆN:

Đun sôi nước dùng, cho cà rốt, bột báng và nấm vào, nêm 2M hạt nêm Aji-ngon®, nấu đến khi cà rốt và nấm chín. Giảm lửa rồi cho bột năng vào từ từ, khuấy đều cho súp có độ sánh. Sau đó cho trứng gà vào, khuấy nhẹ để tạo sợi.Tắt bếp và thêm 1m dầu mè vào tạo thêm sức hấp dẫn cho món ăn.

3. CÁCH DÙNG:
Múc súp ra tô, rắc tiêu, ngò rí lên trên. Ăn kèm nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.
Lưu ý:
– Ức gà luộc chín, dùng dao đập nhẹ cho mềm để xé sợi dễ và nhanh hơn.

– Bột báng luộc từ nước lạnh để không bị chai, luộc xong ngâm vào nước lạnh để không bị dính. Tham khảo thêm một số món ngon khác tại: http://monngonmoingay.com/sup-tran-chau/

Trên đây là một số món ăn thích hợp đãi tiệc sinh nhật. Bạn có thể tham khảo thêm các gợi ý trên của chúng tôi. Nếu thấy hay bạn có thể theo dõi chúng tôi để được cập nhật những thông tin mới nhất hay những món ăn ngon thích hợp đãi tiệc nhé. Ngoài ra, sắp đến ngày sinh nhật của bạn trai bạn, bạn trai của bạn là người trầm tính và không thích mở tiệc sinh nhật cho riêng mình và bạn muốn làm cho bạn trai của bạn bất ngờ hãy theo dõi thêm: Gợi Ý: Tổ chức sinh nhật cho bạn trai như thế nào?